Przepis na murzynka

23.02.2013

Murzynek to chyba jedno z najpopularniejszych i najłatwiejszych ciast jakie znam. Chyba w każdym domu jest gdzieś przepis na murzynka, a wiele młodych dziewczyn swoją przygodę z pieczeniem zaczyna właśnie od murzynka.

Murzynek jest prosty w wykonaniu, nie wymaga żadnych wyszukanych składników, a wręcz przeciwnie to, co jest potrzebne na murzynka zazwyczaj mamy w domu. Jeśli zatem planujesz wypiek i potrzebny Ci przepis na murzynka, oto lista składników na ciasto:

  • 1 i ½ szklanki mąki pszennej
  • 1 i ½ szklanki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • 250 g margaryny lub masła
  • 6 łyżek czerwonego wina
  • 2 łyżki mleka lub wody

ciasto murzynek

Wykonanie ciasta jest zupełnie nieskomplikowane. Jak mówi przepis na murzynka, zaczynamy od rozpuszczenia w garnku masła lub margaryny, do której dodajemy cukier, kakao, wino i mleko. Razem zagotowujemy składniki, a następnie dodajemy do tak uzyskanej masy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem oczywiście dokładnie mieszamy, by uzyskać jednolitą masę. Następnie ubijamy na sztywno pianę z pozostałych 4 białek i dodajemy ją do ciasta.

Formę do pieczenia murzynka należy wysmarować tłuszczem, a następnie wlać do niej ciasto. Nasz przepis na murzynka podpowiada, by ciasto było pieczone w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut.

Więcej w kategorii: Przepisy kulinarne

Sorbet truskawkowy

Czy istnieją zdrowe słodycze, ależ tak. Domowe lody typu sorbet truskawkowy, są deserem, który nie…

więcej

Panna cotta

Nazwa tego włoskiego deseru brzmi dla nas nieco egzotycznie, ale w rzeczywistości panna cotta, jest…

więcej

Chłodnik

Latem, gdy upały odbierają nam apetyt, na obiad najlepszy jest chłodnik. To pyszne danie, dość…

więcej

Gulasz węgierski

Jeżeli chcesz przygotować gulasz węgierski pamiętaj, że jest to danie z mięsa wołowego. To idealny…

więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Connect with Facebook

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

One thought on “Gulasz węgierski

  1. na zdjeciu z lodami wcale tam ich nie ma to kolorowane tluczone ziemniaki 😉 i caly czar prysl…..